venerdì 24 ottobre 2014

Sagne e fagioli.

Sagne e fagioli. Le sagne sono una pasta fatta con acqua e farina senza uova. La sfoglia ottenuta viene tagliata in listelli lunghi 5/6 cm.

Ravioli ai funghi porcini.

Ravioli ai funghi porcini.

Linguine alle vongole

Linguine alle vongole.

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliano-  dolce tipico

Strozzapreti panna e funghi

Strozzapreti panna e funghi.

Coniglio arrosto

Coniglio arrosto.

Soute' di cozze e vongole del mare adriatico.

Soute' di vongole e cozze del mare adriatico.

Pomodori al gratin.

Pomodori graten.

Spaghetti all'amatriciana.

Spaghetti al sugo "amatriciana".

Tagliatelle con i fagioli

Tagliatelle con i fagioli, tipico piatto marchigiano.

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Bocconotti  dolcetti abruzzesi.